好吃的小酥肉的家常做法如何做好吃又美味

小酥肉，南方的人可能吃的比較少，北方的人吃的比較多，之前是逢年過節經常吃的，如今，家庭條件好了，大家想吃都可以隨時吃的，之前一直都是在餐廳飯店吃的，自己覺得挺麻煩的，還基本上沒做過，有時間的朋友不妨來嘗試一下小酥肉的家常做法

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材 豬腿肉切成條狀

2.葱姜切碎放入肉條中 加入適量十三香 倒入料酒生抽 適量鹽白糖 6將肉醃製一下

3.香甜切片待用

4.將麪粉倒入醃好的肉條中

5.拌勻後 準備煎炸

6.鍋中油熱 放入適量肉條 炸至雙面焦黃

7.盛出 分次將肉條炸好

8.將花椒 大料放入調料盒中

9.在慢燉鍋中加入適量清水 放入肉條香菇片 調料盒 根據情況決定是否在湯中再放些鹽

10.燉了三個多小時 滿屋飄香啊