![「自己做的」抹茶黑豆綠精靈怎麼做好吃又簡單]( "「自己做的」抹茶黑豆綠精靈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
抹茶粉 ：
3公克熱水 ：
10㏄乳酪慕斯餡 ：
800公克香草海綿蛋糕 ：
10片咖啡酒糖液 ：
適量丹波黑豆 ：
10顆可食用金箔 ：
適量牛奶瓶 ：
10瓶 輔料
具體步驟
1. 把抹茶粉以篩網過篩後與熱水拌勻，再與乳酪慕斯餡一起拌勻即為抹茶乳酪慕斯餡。
2. 將抹茶乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，於每個牛奶瓶中先擠約1/2高的份量。
3. 在每片香草海綿蛋糕表面刷上適量酒糖液，再分別放入作法1的牛奶瓶內後，再擠入約1/3高的抹茶乳酪慕斯餡。
4. 放入冷凍室中冷凍1小時，取出作法3分別在牛奶瓶內放入丹波黑豆與食用金箔即完成。
