里肌豬排如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 里肌修邊去除油筋,切成蝴蝶片略拍打備用。2. 白酒、百里香、蒜頭碎、黑胡椒粉、糖、鹽均勻灑在作法1的豬排上醃10分鐘後,沾上面粉備用。3. 奶油入鍋以中火燒至八分熱後,轉成中小火將作法2的豬排入鍋煎。4. 每面煎約2分鐘轉小火緒煎2分鐘,表皮呈現金黃色熟透即可。 TAG標籤:好吃 豬排 炸豬排的 #