美味的法式豬里肌多蜜醬汁如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘
法式豬里肌多蜜醬汁,這道具有法國風情的美食深受我和我的家人們喜歡。法式煎豬肉搭配着神奇的醬汁,使得這道美食更加美味,更加獨特讓人記憶深刻。這道法式美食自己在家制作起來也一點都不繁瑣,反而還比較方便容易上手。新鮮的豬裏脊搭配醬汁味道棒極了。
主料
豬裏脊 :300輔料
洋葱蘑菇鮮奶油醬汁 :適量具體步驟
1.、豬里肌切片後,用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面。
2、下鍋前,在豬肉表面沾上薄薄一層面粉。目的是要把肉汁鎖住。
3、在鍋中燒熱色拉油和奶油。
4、放入豬里肌煎至兩面金黃色,盛起備用。
5、繼續在原鍋中炒香切碎末的洋葱及蘑菇。
6、再灑上一小撮鹽和白胡椒粉調味(依個人口味調整)。
7、倒入鮮奶油拌勻。
8、加入多蜜醬汁,並攪拌均勻至煮到沸騰。
9、放回剛剛盛起的豬肉,以中火煮到醬汁呈現濃稠即可。