美味焦糖地瓜派如何做好吃又美味
美味焦糖地瓜派，週末在家為了打發時間，做上一盤點心，讓自己和家人享受 週末安逸的時光，十分其樂融融，按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材，餅乾是個好的選擇，當零食。可以少放一些糖，這樣不至於太膩，而且更健康。可以存放，做閒適的小零食.
主料
黃油 ：60低筋麪粉 ：140
蛋液 ：20
糖 ：30
輔料
地瓜 ：1個水 ：20
具體步驟
黃油軟化後，加入糖稍微攪拌均勻
篩入低粉，攪拌均勻，加入蛋液
將麪糰揉成團，放冰箱冷藏一個小時，地瓜切小塊蒸熟
糖加少許水，炒至變色成為焦糖，加入地瓜，炒均勻
麪糰取出，擀成薄片在模具中整形，用叉子在底部叉小洞，將晾涼的地瓜填入派皮中，烤箱180度烤20分鐘
