美味的炸紅薯麻團如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米粉 :150
糖 :適量
色拉油 :適量
清水 :適量
紅薯炸制之後味道特別鮮美,充分揮發出紅薯本身的甜味。糯米粉和紅薯一起炸,更加突出這種食物本身的清香。加上營養豐富的白芝麻,美味的炸紅薯麻團就出鍋了,再配上一杯豆漿,想一想就流口水,我們就快開始嘗試今天的美味的炸紅薯麻團吧。
主料
紅薯 :300糯米粉 :150
糖 :適量
輔料
白芝麻 :適量色拉油 :適量
清水 :適量
具體步驟
紅薯整個蒸熟,去皮,趁熱搗成紅薯泥,加入糯米粉,揉成麪糰,軟硬跟平時做湯圓的麪糰差不多就好了
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
隨着油温升高,麻團會越來越大,期間要用筷子給翻一翻,等麻團炸到金黃色,浮在油麪上,就可以撈出來,晾涼,開吃