美味紅薯糯米糰如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
糯米粉 :適量
水 :適量
油 :適量
你喜歡吃紅薯嗎?我們都知道紅薯含有很高的營養,單吃的話可能有點膩,下面為大家介紹一種不一樣的做法,那就是紅薯糯米糰,把紅薯和糯米融合在一起,味道真是好吃極了,不僅僅是好吃,而且還具有促消化的功能,這對於容易便祕的人是非常不錯的選擇。
主料
紅薯 :適量糯米粉 :適量
輔料
糖 :適量水 :適量
油 :適量
具體步驟
紅薯去皮洗淨切小塊。
放入蒸籠蒸爛(20分鐘左右)
用勺子搗爛加入糯米粉攪拌成團(可能會很黏,可以加入糯米粉中和,不過不建議多放,糯米不好消化)。
冷鍋冷油,麪糰用手壓得稍扁,依次放入鍋中。
煎至兩面金黃(我煎的老了,味道更香),撈出放入盤中。
鍋中留少於油,加入清水,加入糖,熬至起泡略粘稠。