準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
20 小麥麪粉 :
150 輔料
黃油 :
10 牛奶 :
20酵母 :
4 白砂糖 :
25鹽 :
2 具體步驟
1.將所有的材料加入麪包桶內。
2.揉至擴展階段即可。
3.放入大盆中放温暖處發酵。
4.發至二倍大。
5.取出排氣,分成四份。
6.先擀圓。
7.然後用手抻成葉形,並用指頭壓幾個坑並送入已經預熱 的烤箱中層200度四分鐘左右。
8.烤好後立即取出刷上一層黃油,趁熱吃真的不錯哦。
烹飪技巧
用手壓幾個坑是防止鼓起來,也可以用叉子。