香脆的果醬酥餅如何做好吃又美味

準備時間:32分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

香甜果醬搭配脆口酥餅就像牛奶搭配咖啡般完美，小小個的餅乾中間加了一圈果醬，可愛誘人，又酥脆可口的酥餅中間的果醬香甜無比。輕輕的咬上一口脆脆的口感中夾雜着香甜的果醬，兩者混合在一起回味無窮，不管是成人還是小孩都特別喜歡呢！家裏有小孩的也快去廚房裏試一試吧！

主料

低筋麪粉 ：70
全蛋液 ：220
奶粉 ：35

輔料

糖粉 ：15
黃油 ：40
果醬 ：適量

具體步驟

黃油加入糖打發至體積蓬鬆 顏色略變淺

分兩次加入全蛋液攪拌均勻

篩入低筋麪粉和奶粉，揉成麪糰，然後摘成一個個大小均勻的圓

放手心搓圓，用食指按一個小坑，在小坑裏放入果醬，全部弄好～

烤箱預熱～ 180度烤20分鐘左右(靈活調整温度）。

烹飪技巧

1.這次的黃油要打發我覺得還是用手動打蛋器打發比較好電動的容易黏上面浪費2.果醬根據個人口味選哦～