準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麪粉 :
70 輔料
黃油 :
50油 :
適量細砂糖 :
15 奶粉 :
25鹽 :
1/8小勺雞蛋液 :
20 具體步驟
1.黃油切塊,軟化好後加入細砂糖用打蛋器打到顏色發白
2.再次用打蛋器打勻
3.將打好的黃油裏面加入雞蛋液
4.然後篩入低筋麪粉和奶粉,混合一起
5.然後用手揉成麪糰
6.將麪糰分成小圓球,放在墊有烤布的烤盤上
7.用手指在中間按一個小坑
8.然後再小坑裏面加入果醬,放入預熱哈偶的烤箱180度,12分鐘左右
烹飪技巧
烤到表面稍微泛黃就可以出爐了~