自制貓爪水果冰品如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
草莓 :50
芒果 :50
糯米粉 :100
夏天又到了,大家是不是懶的出門,都會想吃點甜品啊冰品啊是吧,買點喜歡的水果,草莓啊,芒果啊,藍莓啊,隨意搭配,只要是自己喜歡的,再花點小心思,用糯米搓揉出貓爪樣,煮熟,放涼加進水果中,放冰塊,一款可愛好吃解暑的貓爪水果冰品就完成了。
主料
藍莓 :50草莓 :50
芒果 :50
糯米粉 :100
輔料
冰糖 :50具體步驟
糯米粉裏面加40ml滾燙的開水用筷子迅速攪拌,乾的話可以再加一點點
等到不燙手的時候揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒一會
取一小塊加入適量草莓粉揉勻.麪糰揪成大小一致的球,壓成片裏面包上豆沙餡收口壓扁,前面粘幾個圓球,上面用粉色面做掌心.用沸水煮熟,中間不停翻動以免沾底
冰塊用破壁機打成冰沙.放入碗中墊底.芒果去皮切小塊.把所有的水果和湯圓都放在冰塊上面即可,如果喜歡甜,可以在碗中加糖.