自制魔法水果冰淇淋如何做好吃又美味
魔法水果冰淇淋這個甜食的名字是不是很有趣呢，它的外形也很有趣哦。看起來像兩個小圓球，不同的小圓球是不同的味道，吃起來清爽無比呢。裏面的水果可以根據自己的口味選擇喜愛的哦，既可以加入藍莓、草莓、香蕉，也可以加入芒果、西瓜、蘋果呢。
主料
牛奶 ：適量蛋黃 ：適量
白砂糖 ：適量
淡奶油 ：適量
輔料
草莓 ：適量藍莓 ：適量
具體步驟
蛋黃中加入砂糖打到變濃稠
牛奶稍微加熱，不要煮開，細細的倒入蛋黃糊中，要邊加入邊攪拌
再將攪勻的蛋奶液放到火上加熱，要不停攪拌，只要濃稠即可
煮好的蛋奶糊冷卻後，放冰箱進一步降温，待用
將草莓和藍莓加入料理機中，加入一湯匙檸檬汁，攪打成果泥 （其他水果也可）
.將打好的果泥倒入冷卻的蛋奶糊中
加入淡奶油，攪拌均勻
將已經提前在冰箱中冷凍了至少18小時的冰激凌機內筒取出，安裝好後，接通電源，啟動
將混合好的溶液從加料口倒入，攪拌約20~25分鐘
做好的冰激凌體積明顯膨脹很多，取出裝入保鮮盒，冷凍即可，當然也可以做好馬上享用，口感更好哦
