「DIY美食」泡椒炒荷蘭豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

荷蘭豆 ：350
泡椒 ：2大勺

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆用清水泡5分鐘

2.摘去兩去的蒂子

3.冼淨後折成兩段備用

4.泡辣椒一瓶

5.紅椒洗好切片

6.熱鍋下油

7.倒入紅辣椒，大火翻炒

8.倒入洗好的荷蘭豆，繼續爆炒

9.荷蘭豆斷生後，加入適量食鹽

10.加上兩大勺的泡椒，翻炒均勻後出鍋即可

烹飪技巧

荷蘭豆易熟，小炒幾下即可