不膩的絲瓜雞蛋湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.9W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :1條 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.原料圖,廣東絲瓜,很長一條,掰斷了的。 2.絲瓜去皮洗淨切塊,雞蛋加鹽打成蛋液。 3.起油鍋,下雞蛋液炒到凝固成塊。 4.轉入放清水的湯鍋。 5.水開,滴少許油,下絲瓜塊。 6.滾至絲瓜斷生,加少許鹽調味發即可出鍋。烹飪技巧絲瓜下鍋前放少量油,可拿絲瓜保持翠綠的顏色。 TAG標籤:好吃 雞蛋 絲瓜雞蛋湯 不膩 絲瓜 #