鮮香的鴿子湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鴿子湯，是一道非常具有中國特色的湯哦，可能很多寶寶都不陌生了吧。小編就不賣關子啦，這道湯非常的香甜美味，湯頭醇厚不膩。做法也不難，大家只要掌握了方法就能做出美味的鴿子湯哦，我們一起來做吧。

主料

鴿子 ：一隻

輔料

黨蔘 ：20g
杞子 ：5g
紅棗 ：5個
姜 ：適量
鹽 ：適量
北芪 ：20g
蜜棗 ：2個
陳皮 ：適量
圓肉 ：20g

具體步驟

1.準備好鴿子（買的時候讓小販宰殺好）和湯料

2.鴿子沖洗乾淨去頭去爪尖砍件，薑切片，湯料浸洗下，紅棗去核

3.下鍋汆水後用清水沖洗一下

4.所有材料放進鍋中注水煲三小時（我用的是小電燉煲，所以時間比較久）

5.時間到！放入些少鹽調味，可以出鍋咯！

烹飪技巧

此鴿子湯豆子們可以隨心加入自己喜歡的藥材！