準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘鮮淮山鴿子湯是一道非常養生的湯。淮山是一道非常,有營養的菜品,非常的好吃,口感非常的細膩,鴿子肉的營養價值也是非常的高的,鴿子肉中含有豐富的營養物質是特別的養生的。這兩樣菜的結合是非常的完美的,非常的具有營養價值,所以這道菜是比較養生的。
主料
黨蔘 :
1根 鴿子 :
半邊野淮山 :
1段裏脊肉 :
100 輔料
鹽 :
0.5g 具體步驟
1.鴿子和裏脊肉處理乾淨
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
6.慢慢享用吧!
烹飪技巧
焯水時間不宜過長。