營養豐富的鯽魚蘿蔔絲湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：1根
鯽魚 ：1條

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適
鹽 ：適量

具體步驟

1.鯽魚洗淨，用鹽和料酒醃製

2.長白蘿蔔去皮後切成絲

3.準備好葱絲和薑絲

4.燒一鍋開水備用

5.炒鍋放油，大火。放入薑絲爆香

6.放入鯽魚煎炸至兩面

7.將事先準備好的開水倒入炒鍋內，加蓋大火煮至魚湯變白

8.開蓋後加入蘿蔔絲，加入胡椒粉和鹽，再次煮開後關火

9.撒上葱花。鯽魚蘿蔔絲湯完成

烹飪技巧

蘿蔔絲切的細細的，很快就能煮好。