美味葡萄乾曲奇如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

葡萄乾曲奇是一款美味不易膩的零食。曲奇餅乾的口感比較厚實，是比較受大眾喜歡的糕點。葡萄乾曲奇帶有葡萄乾的酸甜，作為茶點很合適，不是很甜膩，卻夠濃郁。而且，葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富 ，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。

主料

蛋液 ：1/2個
麪粉 ：120

輔料

葡萄乾 ：適量
黃油 ：25
糖 ：30

具體步驟

1.黃油加糖打發。

2.加蛋液攪拌均勻。

3.加麪粉攪拌均勻。

4.加入葡萄乾。

5.做成長方形，用保鮮膜包上。放冰箱冷凍1小時。

6.切0.5釐米厚片。

7.烤盤刷油，預熱180度烤15分鐘。

烹飪技巧

喜歡什麼乾果可自己隨意放。