準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的黑豆葡萄乾餅乾,聽着名字都忍不住舔舔嘴角的口水了。在現在年輕人中備受歡迎的一道美食,好吃且吃不膩。黑豆富含營養,是老年人和小孩子試試看的良品,有時候做餅乾時剩下的黑豆更可以利用來打一杯黑豆汁,餅乾與豆汁完美配合。
主料
低筋麪粉 :
65 黃油 :
75 葡萄乾 :
60黑豆粉 :
60糖粉 :
65 牛奶 :
20 輔料
無 :
無 具體步驟
1.黃油軟化後和糖粉攪打均勻,隨後倒入牛奶
2.攪勻
3.倒入葡萄乾
4.篩入低粉和黑豆粉
5.拌成麪糰
6.把麪糰整成正方形後放冰箱冷凍至硬,取出切片,烤箱175度,12~15min
7.成品
烹飪技巧
無