最喜歡吃的豆角燜面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：100
麪條 ：150
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
水 ：800ml
紅尖椒 ：3個
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆角摘段，豬肉切薄片備用。

2.鍋裏放油

3.先把豬肉放下去煸炒一會到顏色變白

4.放入豆角煸炒一會到豆角五分熟

5.紅尖椒切碎放鍋中跟豆角和肉一起炒勻，不喜歡吃辣的可以不放

6.放入食鹽和醬油

7.炒均勻。

8.加入水燒開

9.舀出三分之一的湯備用。

10.放入麪條，有鮮面最好的。

11.等面稍微軟一點把之前盛碗裏的湯汁倒入一半開始燜面。

12.等湯汁快乾的時候倒入最後的湯汁

13.等湯汁快收幹，麪條變熟的時候可以關火了。

14.出鍋裝碗。

15.開吃了

烹飪技巧

做燜面最好是鮮麪條，可是我一下找不到，用的乾麪代替的。用鮮面做出來會更好哦。