好味道香辣釀雞翅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

你吃過香辣釀雞翅嗎？不是普通的雞翅哦，是有內涵的雞翅哦，不要只看它的外表哦，它的內在更加精彩，在它鮮美的雞肉肉包裹了釀肉，是不是沒有品嚐過，那你一定不能錯過，要親自試一試哦，你不會忘記的，是雞肉和豬肉最好的結合，是最美好的味道。

主料

前腿肉 ：80
雞翅 ：6只

輔料

豆豉香辣醬 ：適量
玉米 ：適量

具體步驟

1.雞翅，前腿肉洗乾淨瀝乾水分

2.前腿肉剁成肉沫，再加入少許糖、鹽、生抽、料酒、生粉、油攪拌均勻，再加入玉米粒攪拌均勻

3.用見到沿着雞翅的骨頭剪一圈，另外一邊也是剪一圈

4.然後把兩根的連在一起的骨頭剪斷

5.取出骨頭

6.釀入玉米肉沫

7.再加入豆豉香辣醬蒸

8.飯熟保温即可，最後放上一點香菜梗更提香

烹飪技巧

如果不想蒸可以煎或者烤都可以，如果取出的骨頭還粘着一些肉，可以把肉剔下來，再放入玉米肉沫裏一起拌勻，釀入雞翅即可