準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道火腿腸燜豆角是一道非常不錯的家常美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是火腿腸和豆角,火腿腸是現在年輕人和小孩都特別喜歡吃的一種食物,而豆角雖然味道不錯,但是一定要將豆角煮熟,煮不熟的豆角吃了會使人中毒的。
主料
火腿腸 :
200 豆角 :
300 輔料
葱薑蒜 :
適量生抽 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆角洗淨掰段放鍋裏焯水
2.焯到基本熟撈出
3.熱鍋熱油,放入葱薑蒜,豆角翻炒,多翻炒一會,放入生抽和鹽,翻炒到豆角入味
4.放入火腿腸,放入一些水燜三分鐘,湯汁收完後放入雞精翻炒均勻即可出鍋,火腿腸是鹹的,鹽不要放多