準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
熟米飯 :
300 輔料
黑橄欖 :
10個鹽 :
5黑胡椒 :
10 橄欖油 :
15毫升混合香料 :
適量馬蘇裏拉奶酪絲 :
100 西紅柿 :
2個 洋葱 :
半個羅勒葉 :
適量 黃油 :
10 具體步驟
1.番茄去皮切丁,洋葱切小丁;
2.將鍋燒熱、倒入少許橄欖油和一小塊黃油,然後放入洋葱丁炒香,再放入西紅柿,翻炒後,調入混合香料和鹽及黑胡椒,煮成醬汁備用;
3.將醬汁倒入米飯中,拌勻;
4.將米飯放入烤盤中,鋪上奶酪絲和黑橄欖(一部分);
5.烤箱180度預熱10分鐘,然後烤10分鐘取出(奶酪融化表面微黃即可);
6.撒上羅勒葉碎和剩下的黑橄欖即可。