易學的番茄角瓜片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

番茄角瓜片，這個是一道簡單易學的家常菜。這道菜呢，營養很豐富。番茄就是蔬菜中大補的簡單蔬菜，番茄的對於很多菜來説都是調味菜，就是因為番茄的味道可以混合很多菜，才有了這道番茄角瓜片。角瓜的味道就是因為有番茄才得到調和的，所以做來嚐嚐吧。

主料

角瓜 ：2個
番茄 ：1個

輔料

水澱粉 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.番茄洗淨切塊，準備好葱花和蒜末。

2.角瓜洗淨切片。

3.鍋中倒油燒熱，放入葱花和蒜末爆鍋。

4.放入番茄翻炒。

5.放入角瓜。

6.放入鹽、味精調味。

7.角瓜變軟後，勾入水澱粉即可。