清新爽口的韭菜芽炒千張如何做好吃又美味

韭菜芽指的就是蒜黃，味道經過翻炒後也非常美味，但根據個人喜愛的口味。千張就是豆腐皮，因為一層層疊在一起，厚厚的一沓，看上去有上千張，也因此被口語話，千張含有大量的蛋白質，韭菜芽也是豐富的維生素，兩種食材經過煸炒，清新爽口，解膩，家常菜韭菜芽炒千張。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：千張、韭菜芽（已清洗切開）

2.鴨放姜煮一遍去腥

3.焯好的鴨子撈出放砂鍋裏

4.放無花果

5.加水開大火燒開再中小火熬30分鐘

6.營養去腫瘤的無花果湯完成

7.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做