美味的龍骨絲瓜湯如何做好吃又美味
龍骨絲瓜湯，一道非常美味的家常小菜，喜歡的小夥伴可以自己動手來做啦，在夏天這個季節是絲瓜結果的時候，而且多多食用絲瓜對我們的身體非常的有好處，它有潤膚美白有防止皮膚老化的功效，保護皮膚，消除斑塊，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品，在加上骨頭的搭配熬上一碗湯汁真的是非常的營養。
主料
雞蛋 ：2只117克絲瓜 ：400
香菇 ：95
輔料
食鹽 ：適量具體步驟
1.已焯過水的龍骨。
2.將龍骨倒入鍋中，加入適量清水開火煲湯。
3.香菇柄切粒，香菇菌傘切十字刀。
4.水開後加入香菇並轉中小火繼續煲之。
5.絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。
6.將絲瓜下入湯中繼續煲四~五分鐘。
7.雞蛋打入碗中攪成蛋液。
8.關火後淋入蛋液，蛋花緩慢形成了，如同花兒緩緩開放，這是豆親快樂廚爹教授的小技巧，謝謝豆親！
9.加入適量食鹽攪勻後即可享用了。
