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營養奶香土司如何做好吃又美味

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 :250
雞蛋 :1個

輔料

乾酵母 :1.5勺
鹽 :3
黃油 :25
水 :100
細砂糖 :40
奶粉 :15

具體步驟

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料全部放到麪包桶裏

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉40分鐘

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪包桶從麪包機裏拿出來,包上保鮮膜,自然發酵

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵至2.5倍大即可

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放在案板上,排氣揉圓

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀麪杖擀成長方形

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲起來

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放在土司盒裏,包上保鮮膜

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱內放一碗熱水,放入土司模二次發酵

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.發酵至9分滿即可

營養奶香土司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱預熱170度,35分鐘即可

烹飪技巧

水別一次放完,根據麪糰適當調整