清涼的薄荷豆漿如何做好吃又美味

早餐十分來上一碗清涼的薄荷豆漿，其口感讓整個人一天的心情都是美好的，薄荷的清涼搭配上豆漿的香濃，在準備上一份天然的油條，滿足一天的營養所需，中國式家庭的早餐不像西方那樣麪包吐司加牛奶，更多的是豆漿油條或者豆漿大餅這類的食物 ，在老年人中比較常見。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆洗乾淨，挑選出壞豆。

2.加入清水提前一晚泡黃豆。

3.摘下新鮮的薄荷用清水洗乾淨 。

4.把黃豆和薄荷倒入豆漿機中。

5.注入1L的清水（這是最低的下限線）。

6.插上電後，按下“濃豆漿”功能鍵，豆漿啟動。

7.豆漿機工作完成後，過濾豆漿。

8.加入適量的白糖並攪拌均勻。（甜度依個人的口味增減）

9.趁熱喝一杯豆漿，清清涼涼的。

烹飪技巧

1、黃豆提前泡發，冬季時間儘量長些8小時以上，夏季稍短4小時以上。2、一定要挑選出壞豆，不然的話會影響口感和健康。3、如果想豆漿更細滑，也可以過多過濾一次。