你吃對了嗎？，色拉營養價值

色拉營養價值，大部分年輕人都喜歡在晚飯的時候來一個水果色拉或者是蔬菜色拉，那麼，一盤色拉是否能夠補充一天人所需要的微量元素和營養元素呢？怎樣吃色拉才更有營養價值呢？今天讓我們一起來看一下，如何吃色拉才能更有營養價值。

一、色拉簡介

現在大家都對飲食比較的重視，我們都希望自己可以吃的健康，所以説大家會選擇去吃些沙拉了，一般來説大家吃沙拉的時候都是會搭配蔬菜以及水果的，這樣的食物的確很養生，對於想要健身的朋友們來説，沙拉就更愛吃了，那麼具體沙拉是怎麼樣的一種食物，一起跟着蘋果綠養生網看看沙拉的情況。 

沙拉實際上還是非常有營養的一種食物了。我們赤水河會發現，實際上沙拉主要以新鮮蔬菜或水果為主的一種食物了，所以説沙拉中是富含各種維生素的。對於大量吃沙拉或生蔬菜的人來説，血液中一些重要營養的含量是較高的，這樣身體也是比較健康的。我們經常吃沙拉，這樣是可以讓人體的維生素A、維生素E、維生素B及葉酸含量更健康的，對我們健康還是有幫助的。

二、色拉營養價值

吃沙拉是很不錯的，主要是因為維生素C和多種維生素B等水溶性維生素在蔬菜中都是非常豐富的，但是這些維生素是對高温還是很敏感的，所以説就容易被較高温度破壞了，所以説我們吃沙拉是不錯的選擇，這樣吃蔬菜和水果，是攝取維生素最佳的方法了。現在很多人會把沙拉當成主食來吃。這樣實際上的做法還是很不錯的。由於沙拉中的主要原料是新鮮蔬菜及水果，所以説我們吃沙拉是可以起到營養來源的，而且我們如果可以大量的去吃沙拉，這樣對我們人體健康有好處。

不少人在吃沙拉的時候，比較常見的就是沙拉醬了，這時候就會選擇去用蛋黃醬、千島醬等醬料食物了，而且實際上這兩種醬料中的熱量都是相當高的，所以説大家吃沙拉的時候，對於醬料的選擇是很需要重視的，實際上除了可以吃蛋黃醬、千島沙拉醬，我們還可以試試自己去調些醬料，可以試試搭把用醋、檸檬汁、橄欖油混合起來吃，這也是不錯的選擇，很好的醬汁，像這樣的醬料就不會吃出過多的熱量。 

沙拉是非常有營養的一種食物，首先沙拉醬本身是不同於其他脂肪性食物的，而且我們選擇用沙拉醬搭配水果或者一些蔬菜和肉類吃是很不錯的，這樣是可以起到降低膽固醇效果的，而且這樣對我們促進血液循環、預防心腦血管等疾病都是非常有好處的，能夠通過這樣的方法來幫助我們促進血管健康。而且我們經常吃沙拉，這樣還能起到健胃消食的功效，對於我們改善消化系統功能，預防胃炎和十二指腸潰瘍等疾病也是同樣很有幫助的，大家堅持去吃沙拉還能有效的預防膽結石的情況產生。

對於沙拉來説，實際上沙拉的營養價值還是很有營養物質的，而且沙拉種所含的維生素E等抗氧化物質也是非常豐富的，這樣是能夠起到保護和調理皮膚表層的功效，同時大家吃沙拉還可以在防止皮膚損傷和抗衰老方面是很有幫助的，所以對女性來説吃沙拉還是很不錯的，這樣對美容還是很有好處的。

我們堅持去吃沙拉，這樣還能起到刺激骨骼生長的功效，這樣對大家促進骨骼健康有好處，特別是能夠通過這樣的方法來幫助我們促進對礦物質與鈣的吸收，所以我們吃沙拉是能夠對促進骨骼生長髮育很有好處，是大家預防骨質疏鬆的效果是非常有意義的。 

色拉營養價值，好了，以上就是我們今天所介紹的關於色拉的營養價值，沙拉其實是一種非常有價值的食物，多吃色拉有助於補充我們人體所需的維生素c和多種維生素b等水溶性維生素，在不吃沙拉的時候對比較常見的沙拉醬，我們要選擇蛋黃醬和千島醬的食物。如果我們堅持去吃沙拉，這樣還能起到刺激骨骼生長的功效，所以，吃沙拉是對於防治骨質疏鬆，非常有意義的。