好吃黃豆燜雞翅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉可以説是全世界廚師們都經常製作和食用的一種十分常見的食材了。因為其鮮美的肉質盒獨特的口感，深受全世界廚師盒食物愛好者們的狂熱喜愛啊。今天小編要教大家做一道好吃的黃豆燜雞翅，這是一道十分就適合家裏來客人時製作的菜。

主料

黃豆 ：100
雞翅 ：10個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：1根
蠔油 ：1茶匙
生抽 ：2茶匙
姜 ：2片
玉米澱粉 ：1/2茶匙
蒜 ：2粒

具體步驟

1.準備好食材

2.黃豆浸泡5小時

3.薑切片、蒜粒剁碎、葱切粒

4.雞翅用叉扎幾個小洞

5.雞翅用：蠔油、生抽、玉米澱粉、鹽、花生油調味，醃製1小時

6.把醃製好的雞翅，浸泡好的黃豆放進鍋內，再放上葱、姜，蒜蓉

7.加上200ML清水，蓋上鍋蓋

8.選擇好功能鍵，開始燜雞翅

9.25分鐘後，打開鍋蓋，按收汁鍵，開始收汁

10.收汁完後，加少許葱提鮮即可

烹飪技巧

1、雞翅叉扎幾個小洞，使其更入味。