「自創」土豆燜雞翅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :200
白胡椒粉 :適量
大葱 :適量
海鮮醬 :適量
酒 :適量
油 :適量
洋葱 :適量
醬油 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
主料
雞翅 :200土豆 :200
輔料
鹽 :適量白胡椒粉 :適量
大葱 :適量
海鮮醬 :適量
酒 :適量
油 :適量
洋葱 :適量
醬油 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.將辣椒,洋葱,大葱,姜都切好
3.土豆切成滾刀塊備用
4.在雞翅背上劃幾刀是更入味
5.加入一勺醬油
6.撒入一些白胡椒粉去腥
7.加入適量白酒去腥
8.加入一小勺鹽
9.再加入一些紅燒肉調料
10.抓勻,醃製20分鐘入味
11.將姜放入鍋中爆香
12.接着將雞翅放入鍋中煸一下,盛出
13.接着另起油鍋,放入大葱爆香
14.接着加入辣椒
15.然後加入洋葱一起煸炒一下
16.然後移入砂鍋中
17.上面鋪上土豆
18.碼入雞翅
19.將醃雞翅的湯汁倒入鍋中
20.蓋上鍋蓋慢慢的燜熟即可