脆嫩可口的炒雞柳如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：150
洋葱 ：100
圓椒 ：100

輔料

蠔油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.洋葱切片，圓椒切絲，雞腿去骨，肉切絲，加入油、鹽、蠔油醃10分鐘

3.起油鍋

4.放入圓椒絲

5.加入洋葱，加少許鹽炒軟

6.加入雞腿絲

7.炒至雞絲熟

8.盛出

烹飪技巧

各種材料炒熟便可以了，雞肉預先醃一下更入味