準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
粘
米粉 :
杯 輔料
葱 :
根 花生油 :
勺 具體步驟
1.第一先把粉對水調好放20分鐘,
2.準備好配材料,我自己用是葱,先吃雞蛋和肉也可以自己另外加哦!
3.準備好了蒸盤上面先抹一層花生油在放粉槳鋪滿盤子就可以了。
4.開始可以放親鍋裏蒸了,記住一般先把鍋裏水燒開先在放蒸兩分鐘就可以了??
5.出鍋把粉一刮出來就可以了
6.加上調味料就可以吃了。調味料根據自己喜歡做。
烹飪技巧
先提前把粘米粉放大容器裏面對好水做成糊那樣放20分鐘這樣讓粉完全容化先,記得一碗粉對一碗半水,如果想粉吃起來更有彈性些可以加勺子兩勺玉米澱粉一起會更好吃。