家常爽口涼拌菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

爽口涼拌菜是一道十分美味可口，口感獨特，風味別具一格的家常菜，色香味俱全，吃上一口回味無窮！爽口涼拌菜主要是由黃瓜、烏江榨菜、香菜、炸花生製作而成，製作過程也十分簡單，只需要按照下面的步驟就可以製作出來啦！可以試着動手做一做哦！

主料

黃瓜 ：100
烏江榨菜 ：100
辣椒 ：100
香菜 ：50
炸花生 ：50

輔料

醋 ：適量
辣椒油 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.烏江榨菜

2.黃瓜，和辣椒洗淨備用

3.香菜洗淨備用

4.炸好的花生米

5.取一個大碗，把食材放入

6.黃瓜，辣椒，香菜，都該刀切好，還有花生，一起放入碗裏

7.放入雞精，料酒，白糖，鹽，蒜末，醋，辣椒油，和香油，拌勻裝盤

烹飪技巧

榨菜已經有鹹味了，放鹽一定要適量哦。