口感不錯的玉米麪餅子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：150
玉米面 ：50

輔料

酵母粉 ：1
泡打粉 ：1

具體步驟

1.稱量好麪粉和玉米麪

2.加酵母粉、泡打粉和適量水和成麪糰餳發至原來的2倍大小

3.取出在面板上排氣搓成長條狀

4.分成5個均等的面劑滾圓

5.用手按扁

6.提前預熱電餅鐺擺上生胚烙制

7.烙至兩面焦黃即可

8.黃燦燦的玉米麪餅子還是挺誘人的

烹飪技巧

烙制時電餅鐺無不需要抹油。