口感不錯的雞蛋玉米羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮玉米 ：1個

輔料

冰糖粉 ：20
雞蛋 ：1個
煉奶 ：適量
水澱粉 ：適量
枸杞 ：8粒

具體步驟

1.原材料

2.雞蛋打散待用

3.玉米粒掰下來，用刀切成顆粒，（多的話用榨汁機打成顆粒狀）

4.鍋內放水、枸杞，燒開

5.加入玉米顆粒、冰糖粉

6.倒入雞蛋液，沿着鍋內四周轉圈倒入，迅速攪散

7.倒入水澱粉，攪拌均勻

8.出鍋了，喜歡煉奶的加適量煉奶

烹飪技巧

一：玉米切得稍微小一點更好吃二：雞蛋液里加入少量水，雞蛋更嫩