![口感不錯的玉米塔怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的玉米塔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
原味塔皮 ：
5小個內餡： ：
適量 牛奶 ：
400公克細砂糖 ：
275公克鹽 ：
3公克全蛋 ：
240公克蛋黃 ：
100公克 輔料
具體步驟
1. 製作內餡：將牛奶中加入材料中的細砂糖、鹽，以小火煮至快要沸騰即關火，冷卻備用。將蛋打勻，倒入先前冷卻的牛奶中，拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
2. 放適量的玉米粒於生塔皮內，再將作法1內餡倒約八分滿於塔皮中，入爐。
3. 3烤箱温度，上火170℃╱下火190℃，烘烤約20分鐘即可。
