牛奶燉雪蛤如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雪蛤 :3g
黃冰糖 :適量
枸杞 :適量
牛奶燉雪哈是一種營養價值豐富的食物。其中主要原料為牛奶和雪哈。牛奶燉雪哈聞起來香味濃郁,特別有食慾。同時口感也十分美味,牛奶潤滑細嫩,雪哈口感也十分鮮美。營養價值豐富,具有美容養顏、補血益氣、提高人體免疫力的功效。
主料
牛奶 :適量雪蛤 :3g
輔料
生薑 :少許黃冰糖 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1.雪蛤用大量礦泉水泡發24小時,去黑線。
2.生薑切小片或切絲。
3.燒開水,雪蛤與生薑同煮兩分鐘,撈出拿掉薑片。
4.雪蛤和冰糖入燉盅,放入燒沸的水中加蓋隔水燉30分鐘。
5.往燉盅里加牛奶攪拌一下,開吃啦~(≧▽≦)/~
6.我在中途掀開過蓋子,加了點枸杞進去,姑娘們還可以加紅棗玫瑰花什麼的,任意發揮吧~
雪蛤一定要用礦泉水泡,而且黑線一定要去掉,不然會腥味很重。用薑絲煮一下也是去腥的。雪梨有去腥的效果,有雪梨的姐妹們不妨試試雪梨燉雪蛤~