![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
嫩豆腐 ：
1塊 輔料
孜然粉 ：
適量葱花 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.嫩豆腐洗淨，瀝乾水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.備好適量植物油，油的用量很少；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入豆腐，合上蓋子，選“肉餅/鍋貼”功能；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.中途翻面，刷一層油；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調入適量鹽；
![家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜孜然豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.撒上適量孜然粉，葱花； 兩面都煎好後，出鍋即可。
烹飪技巧
1、喜歡吃辣的筒子，可以撒上辣椒粉，那麼，你也可以和球員們一起酣暢淋漓了，哈哈。。。。
