嫩滑的牛奶燉蛋如何做好吃又美味
牛奶燉蛋，聽起來就知道是一道很滋補的食品啦牛奶和蛋可真是一對好cp呀，二者不可缺一。牛奶燉蛋的口感醇厚，營養價值也很高。牛奶燉蛋甘甜又潤滑，非常適合需要美容養顏的各位寶寶們喝哦。廢話不多説，讓我們一起來做吧。
主料
雞蛋 ：1個輔料
牛奶 ：100ml具體步驟
1.準備一個雞蛋，100ml牛奶；
2.雞蛋打散；
3.加入牛奶拌均；
4.牛奶蛋液過濾；PS：過濾去氣飽，更順滑，口感更好。
5.過濾好的牛奶蛋液，靜放3分鐘；
6. 電飯鍋鍋中放入適量的水；
7.放入蒸架，再把牛奶雞蛋碗放入蒸架上；
8.按粥/湯鍵，蒸18分鐘即可；PS：如果要快，可以用快煮鍵5分鐘，然後按粥/湯鍵5分鐘。
9.一碗順滑可口的牛奶燉蛋就可以吃了。
1.蛋液打散在加牛奶拌均；
2.牛奶蛋液過濾，口感更好，更順滑；
3.每個電飯鍋不同，蒸燉時間不同；
4.夏天想吃冰的可以放入冰箱。
