準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘葱香肉沫豆腐,這道菜比較爽口。爽口之餘,帶有絲絲滑膩的感覺。這道菜説起來並不複雜,也只是由簡單的材料烹製而成。個人來説,並不是非常推崇這道菜,因為它吃多了也會很膩。而對於非常喜歡吃肉的人來講,更不是非常喜愛。當然,個人口味有不同,因為人而異。
主料
肉沫 :
400 豆腐 :
1塊 輔料
油 :
適量味精 :
適量 醋 :
適量葱 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆腐一塊
2.肉用刀剁碎
3.鍋放油放豆腐下去煎好備用
4.煎豆腐剩下的油放肉沫下去炒香
5.倒入煎好的豆腐放鹽糖五香粉生抽醋加點水燉到熟
6.出鍋
7.裝盤撒上葱黃裝飾下
烹飪技巧
無