麻婆豆腐肉沫可以用雞肉嗎 香飄網 專業問答 1.35W 大中小設置文字大小 可以。一般的麻婆豆腐都是使用的豬肉,豬肉的油脂含量比雞肉的要豐富,所以豬肉版的麻婆豆腐會比較有油脂的香味,但嚴格控制油脂攝入的減肥人士,用雞肉取代豬肉,製作麻婆豆腐也是一個不錯的選擇。豆腐本身也是一種低脂高蛋白質的食材,和雞肉搭配在一起就非常的適合作為減脂餐食用。 TAG標籤:肉沫 麻婆豆腐 雞肉 #