準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘西葫蘆口感軟脆,富含水分,清熱利尿,對皮膚有潤澤的作用,能夠調節新陳代謝,提高免疫力,對糖尿病也有很好的預防作用;香酥可口的油麪筋富含維生素和蛋白質,和中益氣,解熱止煩渴。油麪筋炒西葫蘆,味道爽口不膩,又是極好的食療菜品,老人小孩都喜歡吃。
主料
西葫蘆 :
160 油麪筋 :
30 輔料
生抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:西葫蘆(已清洗切片)、油麪筋
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
3.着,合入油麪筋,加適量的清水。
4.翻炒翻炒至熟。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻即成。
烹飪技巧
無