![鮮蓮子紅棗杞子煲雞怎麼做好吃又簡單]( "鮮蓮子紅棗杞子煲雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無這是一道清爽鮮美的雞湯，潤華人的口舌，更滋養身心。採用新鮮的蓮子，配上紅棗，枸杞，在時間的流逝中，小火慢燉，雞肉的鮮美展現出來，湯色分明如茶，蓮子猶如顆顆珍珠，耀眼璀璨，紅棗的芳香味道很迷人，枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神。
主料
紅棗 ：
12粒鮮蓮子 ：
150g 母雞 ：
半隻 枸杞子 ：
少許 輔料
姜 ：
1片鹽 ：
適量 具體步驟
1.母雞洗淨後斬件焯水；鮮蓮子去殼洗淨（如怕苦可去蓮心）；紅棗及枸杞子用清水洗淨浸軟。
2.將雞、鮮蓮子、紅棗、枸杞子及薑片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
