易做的炒雞肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉 ：400

輔料

姜 ：適量
蒜頭 ：2瓣
芹菜 ：1棵
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
地瓜粉 ：適量
油 ：適量
蒜苗 ：2棵
醬油 ：適量

具體步驟

1.雞肉洗乾淨，用鹽、地瓜粉、醬油和蠔油，拌好，

2.配料切好，

3.醃好的雞肉，

4.炒鍋下油，下蒜頭和姜爆香鍋，

5.接着下雞肉翻炒，

6.炒到雞肉變白下點水炒，

7.最後放葱和芹菜燜到配料變軟就可以了，

8.成品很鮮，很好吃~

烹飪技巧

炒雞肉的湯很鮮，可以拌飯吃哦~