準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大料 :
適量味極鮮 :
少許 花椒 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
適量茶葉 :
少許 輔料
葉子 :
少許紗布 :
2塊 具體步驟
1.紗布洗好,葉子洗淨
2.雞蛋煮熟,附上葉子,裹上紗布,綁好。(直接綁布,別綁皮筋,會斷的)
3.燒一鍋開水,放入茶葉
4.加入生抽,攪勻
5.加入鹽
6.花椒大料加入
7.放入雞蛋,蓋蓋子,燒開後,醃製到明早
8.取出,葉子花紋,有木有小清新哦~
烹飪技巧
做好多泡一會,更好吃,若想入味可敲碎殼在泡。