家常菜炒香腸如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：1條

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.臘腸洗乾淨，這是自己做的臘腸。

2.上鍋大火蒸15分左右，把臘腸蒸熟。

3.切斜刀片，可以就這樣吃了，也可以再炒一下吃，我喜歡炒過後再吃，更香。

4.燒熱鍋下少量油，倒入臘腸炒出油，油可以倒出來炒其他 的菜。

5.加入適量雞精。

6.再加入辣椒粉，我是加自己做的油辣椒。

7.翻炒均勻裝盤即可。

烹飪技巧

臘腸在做時加了調料，不用再加鹽，不喜歡雞精的也可以不用再加雞精了。