讓你都不忍心吃掉的可愛小狗連模蛋糕圖解
今天給大家帶來一款快手小蛋糕,就是這款小狗連模蛋糕,全蛋無需打發,材料簡單,烘培小白也可以輕鬆搞定,熱的時候吃口感鬆軟香甜,涼了吃外脆裏軟,便於攜帶,而且小狗的造型萌萌噠,讓你愛不釋手,話不多説,我們開始吧。
主料
雞蛋 :八十五克低筋麪粉 :七十克
輔料
黃油 :六十克白砂糖 :四十克
泡打粉 :兩克
可可粉 :兩克
紅色素 :少許
詳細步驟:
第一步
黃油隔水融化
第二步
全蛋加入白砂糖,打勻
第三步
篩入低筋麪粉,拌勻
第四步
加入融化好的黃油,拌勻
第五步
在一個碗里加入可可粉,倒入少量温水,拌勻
第六步
加入二十克麪糊,拌勻,取出五克裝入裱花袋,粘少許紅色素,用手搓勻
第七步
剩下的原味麪糊也裝進裱花袋
第八步
裱花袋剪小口
第九步
將九克可可糊擠入小狗的耳朵、眼睛
第十步
用紅色麪糊做鼻子
第十一步
擠入原味麪糊
第十二步
放入烤箱,160度烤15分鐘
第十三步
脱模放涼