自制不用烤箱的小蛋糕圖解

蛋糕大家都愛吃，但是很多朋友苦於沒有烤箱只能出去現成的，外面的蛋糕又很貴。今天小編帶大家看看，在沒有烤箱的情況下怎麼自制蛋糕。

主料

麪粉 ：100克
白糖 ：45克
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
牛奶 ：適量

詳細步驟：

第一步

將雞蛋與砂糖，鹽放入攪拌盆中，攪拌至濃稠然後加入香草精拌勻。

第二步

然後篩入低筋麪粉，用橡皮刮刀攪拌均勻。

第三步

繼續加入煉乳及色拉油，攪拌均勻。

第四步

可以根據喜好倒入葡萄乾，攪拌均勻。

第五步

將攪拌好的麪糊分裝進小杯。

第六步

將裝好杯的麪糊放入鍋中，加冷水，大火蒸20分鐘。

第七步

這樣就完成啦！