美味的蒸四季豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒸四季豆是一道簡單易上手的家常小菜。蒸制是一種十分健康的食品製作方式。蒸，既可以保證食物熟透，比如四季豆，若不做熟，十分危險可能會引起中毒。蒸，又是一種除了生吃之外可以最大程度保證食物的營養不流失的食品加工方式，做這道小菜，過健康的生活吧。

主料

四季豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

四季豆清洗乾淨，撕去經絡後，截斷成兩截

將大米洗乾淨，煮至7成熟後，將處理好的四季豆放在飯上面，一起煮熟

油鍋燒熱

將蒸熟的四季豆倒進鍋裏，翻炒幾下，讓四季豆均勻地裹上油，撒入鹽

淋入少許水，將豆角燒入味

收汁即可出鍋